• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
De Star

De Star

Bulletin voor de bewoners van Frederiksoord e.o

Johannes van den Bosch
Een bulletin
uitgegeven voor
de bewoners
van Frederiksoord
en omgeving
  • Home
  • De Star
    • Historie
  • Kolonienieuws
    • Kolonienieuws
    • Kort nieuws
    • Berichten Archief
      • 2022 – Berichten
      • 2021 – Berichten
      • 2020 – Berichten
  • Uitgelicht
    • In gesprek met
    • Vroeger
  • Agenda
  • Sponsoren
  • Bezorging
  • Contact

25 jaar biologische markt

Bakker Bolhuis staat er al 25 jaar

Het begon klein, 25 jaar geleden, om de week was er markt op de weg tussen de oude Boschbouwschool en de Timmerwinkel.
Nu is er elke zaterdag van 09.00 – 14.00 uur markt op de parkeerplaats voor museum De Proefkolonie. Ver voor openingstijd staan de eerste klanten al te wachten tot de waar is uitgestald.
De kraam van Bakker Bolhuis is de enige die hier al 25 jaar staat.
Zij, ze bestaan 60 jaar, waren in het jaar dat de markt begon overgestapt naar het bakken van biologische producten.
Het was spannend, maar de broodverkoop in supermarkten nam toe en ze moesten daarop anticiperen.
De eerste jaren verliepen moeizaam, amper winst en er moest veel weggegooid worden.
Nu is het een florerend bedrijf van broer en zus Bolhuis, ze hebben een winkel, een webwinkel, vier markten, en ze bakken voor biologische winkels.


De klanten komen uit de wijde omtrek en vormen een trouwe schare, die wekelijks terugkomt en boodschappen voor de hele week inslaat, groente, brood, kaas, vlees, kruidenierswaren, matrassen gevuld met bio-Speltkaf, en eens per maand kleding vanuit de brandweerauto.
Een bezoekje aan de markt is een sociaal moment, je ontmoet er bekenden en mensen die je alleen op de markt spreekt. De kooplui zien de klandizie, en dus omzet, nog steeds groeien. Eén van hen zei: ‘Dit is mijn kleinste markt, met de grootste omzet’. Ook de kooplui vinden dit een gezellige markt, en wat nergens gedaan wordt, gebeurt hier soms wel, bij ziekte worden de boodschappen bij de klant thuis afgeleverd.
Deze markt heeft zijn bestaansrecht bewezen en verdient ook in de toekomst een prominente plek in ons dorp.

Feestje op 1 oktober

Op zaterdag 1 oktober 2022 werd het 25 jarig feestje gevierd.

Burgemeester Rikus Jager en Minne Wiersma, directeur van de Maatschappij van Weldadigheid maakten hun opwachting.
Onder het genot van koffie en gebak maakten ze een praatje met klanten en kooplui van de markt.

 

 

 

 

 

 


Laatste aanpassing: 6 oktober 2022

Primary Sidebar

Footer

De Star Een bulletin uitgegeven voor de bewoners van Frederiksoord en omgeving

Contact
Archief van het bulletin
Kolonienieuws
Redactie
Privacyverklaring
Handige links

Aanmelden nieuwsbrief

Controleer uw inbox of spammap om uw abonnement te bevestigen.

Copyright © 2023 · De Star